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手塚 太一

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ホーム 漬魚(味噌粕・醤油・本粕) 醤油漬 アメリカ産銀だら醤油漬
アメリカ産銀だら醤油漬
庄内浜文化伝道師マイスター手塚太一による
◎こだわりの漬魚厳選素材◎
魚:鮮度・品質・大きさを吟味し、脂ののった旨みのある銀だらを厳選し使用ています。
醤油:山形のメーカー「テンスイ」の山形県産大豆使用の醤油を使用しています。

■セット内容■
・銀だら醤油漬1切入(約100グラム)(真空パック)
・召し上がり方説明書
弊社お薦め、銀鱈(ぎんだら)の醤油漬。

銀だら醤油漬は先代社長により、当時安価であった脂の多い銀だらをなんとか消費しようという取り組みによって開発されたのが始まりと言われています。
白米に合うよう、醤油と砂糖で甘辛く味をつけられた弊社謹製の銀だら醤油漬は、当時、地元の学校給食にも出され、幅広い層の人々に愛されました。
時代が移り変わり、嗜好の変化によって銀だらの需要が高まり、高級魚となった現代でも、 弊社の銀だら醤油漬は、日常食として、または贈り物として地元で愛され続けています。
素材にこだわり、熟練の職人が厳選した銀だらを、手づから山形県メーカー製造の山形県産大豆使用の醤油に漬け込んでいます。 深みと旨みのある、弊社一押しの自信作です。

※賞味期限:3日
※要冷蔵の商品です(冷凍保存の場合は1ヵ月程度の保存が可能です)。


・ 型番
1-11
・ 販売価格

648円(税48円)

・ 購入数
パック










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